Запеченный картофель с вкуснейшей подливкой


Гиф рецепт запеченного картофеля с подливой.
Картошечка – частая гостья на нашем столе, существует несметное количество рецептов ее приготовления. Казалось бы, что чем еще можно удивить своих близких, но фантазия кулинара не имеет границ. Предлагаем вам приготовить вкусное и сытное блюдо – «Запеченный картофель с вкуснейшей подливкой».

Необходимые продукты:
 · большой картофель – 2 штуки;
 · растительное масло – 30 грамм;
 · мясо (свиная или говяжья вырезка) – 300-400 грамм;
 · репчатый лук – 1 штука;
 · чеснок – 2 зубка;
 · помидоры небольшого размера (идеально подойдут продолговатые помидорчики сорта сливки) – 150 грамм;
 · томатный соус или кетчуп – полстакана;
 · питьевая вода – полстакана;
 · сметана или сливки – 100 грамм;
 · соль и черный молотый перец – по вкусу
 · твердый сыр – 200 грамм.
Приготовление:
 1.  Тщательно при помощи щетки вымыть картофель, обсушить его бумажным полотенцем, плотно завернуть в пищевую фольгу и поставить запекаться в духовку до полной готовности.
 2.  Приготовление подливки: в разогретую сковороду влить растительное масло и высыпать в него порезанное средними полосками мясо. Перемешать. После того, как мясо немного прожарится, высыпать к нему порезанный мелким кубиком лук и измельченный чеснок. Далее в сковороду к подливке добавляются разрезанные пополам помидоры и кетчуп. Нужно посолить, поперчить и влить воду. Хорошо перемешать и добавить сливки. Оставить тушить, чтобы испарилась лишняя жидкость.
 3.  Достать готовую картошку и раскрыть ее от фольги наполовину. Вырезать серединку лодочкой и выбрать оттуда половину картофельного пюре. В картошку внутрь положить ароматную подливку и сверху посыпать тертым твердым сыром. Поставить в духовку на пару минут, чтобы сыр расплавился.
 Такой запеченный картофель с вкуснейшей подливкой отлично подойдет в качестве ужина для любителей картошечки с мясом. Очень вкусно, ароматно и сытно – рекомендуем.

Приятного аппетита!

Запеченный картофель с вкуснейшей подливкой

Комментарии 0

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Запеченный картофель с вкуснейшей подливкой

log in

Captcha!

reset password

Вернуться к
log in
Choose A Format